Brokoli Jamur

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli, potong²
  2. 7 buahjamur kancing, iris²
  3. 1daun bawang ukuran besar, potong 2 cm
  4. Air es
  5. Bumbu
  6. 4 butirbawang putih
  7. 250 mlair kaldu jamur
  8. 1.5 sdmtepung maizena
  9. Secukupnyagaram, kecap asin, lada, saus tiram
  10. Margarine untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan².

  2. 2

    Rebus brokoli 2-3 menit. Setelah itu saring airnya. Lalu masukkan brokoli ke dalam air es.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum dengan margarine.

  4. 4

    Masukkan jamur, tumis. Lalu masukkan daun bawang. Tumis hingga jamur agak layu.

  5. 5

    Masukkan air kaldu dan bumbu². Tunggu hingga mendidih. Setelah itu, tes rasa.

  6. 6

    Apabila rasa sudah sesuai di lidah, masukan larutan tepung maizena. Aduk². Setelah mendidih, matikan api.

  7. 7

    Susun brokoli di piring saji. Diikuti tuang saus brokolinya.

  8. 8

    Brokoli jamur siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nhr
nhr @nils
pada
Tangerang
Duo Cesa ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa