Risoles ala ummi

luvitasari(ummu Faruq)
luvitasari(ummu Faruq) @cook_16208840
Karawang

Kepingin makan risoles kl beli malas ke Luar dan lumayan mahal satunya 3000 waaah dr pda beli mending bikin sendiri deh biar serumah puas makannya...,alhamdulillah ada sisa sepotong ayam ,,langsung deh .....😊

Risoles ala ummi

9 orang berencana membuat resep ini

Kepingin makan risoles kl beli malas ke Luar dan lumayan mahal satunya 3000 waaah dr pda beli mending bikin sendiri deh biar serumah puas makannya...,alhamdulillah ada sisa sepotong ayam ,,langsung deh .....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 kue
  1. 150 gterigu
  2. 450 mlsusu cair
  3. 1 sdtkaldu jamur (kl g ada pke garam aj bun)
  4. Secukupnyatepung panir
  5. Bahan isian:
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 batangwortel
  8. 1 kepingbihun
  9. Ayam secukupnya,di suwir
  10. Secukupnyatelur,
  11. Bumbu halus:
  12. 3 buahkemiri
  13. 4 butirbawang putih
  14. 5 buahcabai rawit
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender trigu,susu cair dan kaldu jamur sampai adonan halus sempurna

  2. 2

    Lalu panaskan teflon dan tuang 1 centong sayur adonan,putar rata adonan

  3. 3

    Setelah pinggiran adonan terlihat kering,angat kulit risolesnya,ulangi cara tsb sampai adonan habis

  4. 4

    Rebus bihun sampai matang lalu tiriskan,stlh itu tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan ayamgoreng yg sudah di suwir2,masukan wortel dan daun bawang,kemudian masukan telur (kocok lepas),lalu tambahkan garam dan lada,masukan bihun,masak sampai matang

  5. 5

    Ambil 1 kulit risoles lalu bari isian dan lipat kulit risoles sesuai selera (kl ane bentuk persegi panjang)lalukan sampai semua kulit risoles habis

  6. 6

    Untuk adonan pencelup.. Larutkan 3 sdm terigu dan air secukupnya tambahkan sedikit garam,lalu celupkan risoles ke adonan pencelup,dan gulingkan ke tepung panir,

  7. 7

    Goreng risoles di minyak yg sudah panas sampai kecoklatan,,kl ane biasanya di frozen kl lagi bikin stok risoles buat cemilan si kecil bun,,kl d frozen awet 1 minggu,inibane goreng beberapa sisanya masuk frezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
luvitasari(ummu Faruq)
luvitasari(ummu Faruq) @cook_16208840
pada
Karawang
suka dan tertarik dengan dunia perbakingan...,, bermanfaat dan menyenangkan,,senang berbagi resep ,cara menyenangkan menulis resep adalah di cookpad,,terimakasih cookpad...terimakasih juga buat bunda2 yang sudah ikuti ane dan recook .di tunggu juga kiriman foto recooknya yaa bun..salam hangat dr ane😊🤝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa