Lumpia isi bihun saus spageti

Name: Lumpia isi bihun saus spageti
Yield: 25 dan 50 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 kulit lumpia (saya beli); 500 ml minyak goreng; 1 buah wortel; 150 gram bihun kering; 1 L air mendidih; 1 buah tahu putih; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 bungkus masako rasa jamur (bisa diganti dengan masako rasa yang lain); 150 gram saus spageti / bolonais; 1 sdt garam (opsional)

Dapur Momo @dapur_momo

Kreasi bihun dan saus spageti

Lebih banyak

Lumpia isi bihun saus spageti

Dapur Momo @dapur_momo

Kreasi bihun dan saus spageti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

25 dan 50 porsi

50kulit lumpia (saya beli)
500 mlminyak goreng
Bahan isian lumpia
1 buahwortel
150 grambihun kering
1 Lair mendidih
1 buahtahu putih
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 bungkusmasako rasa jamur (bisa diganti dengan masako rasa yang lain)
150 gramsaus spageti / bolonais
1 sdtgaram (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rendam bihun di air mendidih sampai empuk.
2

Potong - potong wortel secara memanjang dan tipis-tpis, lalu cuci bersih
3

Lumat tahu dan campurkan ke irisan wortel.
4

Potong tipis bawang merah dan bawang putih
5

Panaskan 4 sdm minyak dan goreng irisan bawang sampai wangi.
6

Masukan wortel dan tahu masak sampai ½ matang
7

Masukan bihun,saus spageti, masako. Masak sampai matang. Cek rasa.
8

Jika dirasa kurang asin bisa ditambah dengan garam.
9

Bungkus isian lumpia menggunakan kulit lumpia. 1 kulit lumpia + 1 Sdm isian lumpia menghasilkan 50 lumpia. 2 kulit lumpia + 2 sdm isian lumpia menghasilkan 25 lumpia. Saya mengunakan yang 25 lumpia.
10

Goreng lumpia sampai kuning kecoklatan.
11

Selesai. Sajikan selagi hangat