Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjamur tiram
  2. 1/2 sdtgaram
  3. ▶️ tepung pelapis kering :
  4. 50 grtepung terigu protein rendah
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. ▶️ tepung pelapis basah :
  8. 100 grtepung terigu protein rendah
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1 butirtelur
  12. 2 siungbawang putih (haluskan)
  13. Secukupnyaair, gula, garam, kaldu bubuk, & lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong jamur lalu rebus sebentar pada air yang telah di beri sedikit garam hingga mendidih. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Campur bahan tepung pelapis kering, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan tepung pelapis basah, aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan kekentalan sedang.

  4. 4

    Celupkan potongan jamur pada tepung pelapis basah lalu gulinhkan pada tepung pelapis kering.

  5. 5

    Lalu goreng pada minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chinantalya Ivada
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
Seorang wanita yang sedang belajar memasak secara otodidak. Di cookpad adalah tempat untuk saya mengexplore, mencoba, serta mencatat resep yang telah berhasil di uji coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa