Emping Sambal + Teri Medan

Isma Aes
Isma Aes @cook_7996773
Jakarta

Siang tadi pada masak apa bun? Sy hari ini bikin SAMBAL EMPING TERI MEDAN. Kbetulan msh ada sisa teri medan di kosan. Tp krna skrg lagi ngungsi di kosan adik ipar, masaknya jadi alakadar pakai rice cooker. Yg penting alhamdulillah bisa berhasil, wlpn harus dengan kesabaran EKSTRA😂

Emping Sambal + Teri Medan

15 orang berencana membuat resep ini

Siang tadi pada masak apa bun? Sy hari ini bikin SAMBAL EMPING TERI MEDAN. Kbetulan msh ada sisa teri medan di kosan. Tp krna skrg lagi ngungsi di kosan adik ipar, masaknya jadi alakadar pakai rice cooker. Yg penting alhamdulillah bisa berhasil, wlpn harus dengan kesabaran EKSTRA😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Emping (sy pakai kira2 2 ons)
  2. 1/2 onsTeri medan
  3. Cabai merah keriting 1 genggam (kira2 sekitar 13 bh)
  4. 2 bhBawang putih
  5. Asam Jawa sedikit (direndam pakai air hangat)
  6. 1 sdmGula merah
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng emping dan teri medan secara terpisah, kemudian tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabai merah, bawang putih, gula merah, lalu tambahkan air rendaman asam jawa

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah di haluskan dengan minyak goreng kira2 5 sdm sampai matang, tambahkan garam, cek rasa.

  4. 4

    Jika sudah matang dan dirasa sudah pas, masukkan emping dan teri, aduk2 hingga semuanya tercampur rata. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma Aes
Isma Aes @cook_7996773
pada
Jakarta
Hanya seorang ibu rumah tangga yg suka memanjakan lidah suami dan keluarga❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa