Yakitori..ala ala

Lenia Achmad
Lenia Achmad @haisamshid
sidoarjo

Sate ala ala jepang tapi saya modif.. mudah-mudahan pasukan dirumah suka.

Yakitori..ala ala

11 orang berencana membuat resep ini

Sate ala ala jepang tapi saya modif.. mudah-mudahan pasukan dirumah suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 300 grdaging ayam
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 1 sdmkecap asin(me garam)
  4. 2 sdmair (me air jeruk)
  5. 1 sdmgula jawa
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 4 siungbawang putih
  8. secukupnyaCabe rawit
  9. 2 sdmlarutan maizena
  10. Tusuksate

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong-potong ayam sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Uleg bawang putih dan garam, masukkan gula jawa, dan kecap(kalau tidak suka asin garamnya dikurangin ya).

  3. 3

    Tambahkan saos tiram dan perasan air jeruk. Aduk

  4. 4

    Setelah tercampur siram ke atas ayam yang sudah dipotong-potong kecil. Diamkan 10-15 menit.

  5. 5

    Ambil tusuk sate lalu tusuk-tusuk ayam. Isinya terganrung selera ya.

  6. 6

    Panaskan wajan. Lalu bakar sampai matang. Saat sate setengah matang siram dengan kuah rendeman tadi.

  7. 7

    Balik sate agar sisi yang lain matang. Angkat kalau sate sudah matang.

  8. 8

    Untuk saosnya saya pakai sisa rendaman.😊😊 sayang. Panaskan sisa rendam tambahkan cabe aduk. Setelah mendidih masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental. Angkat.

  9. 9

    Kalau mau yang simple bisa sambal kecap saja.

  10. 10

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenia Achmad
Lenia Achmad @haisamshid
pada
sidoarjo
Belajar memasak buat keluarga, gagal . Gagal. Gagal.. tetap semangat mencoba dan Alhamdulillah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa