Yakitori

Lely
Lely @lely_lufti
Jakarta

Sate ala Jepang dengan bumbu minimalis. Mudah dan simpel bumbunya.
#CookpadCommunity_Jakarta

Yakitori

27 orang berencana membuat resep ini

Sate ala Jepang dengan bumbu minimalis. Mudah dan simpel bumbunya.
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
15 tusuk
  1. 350 grpaha ayam filet
  2. 2 batangdaun bawang, bagian putihnya
  3. 1 buahpaprika (opsional)
  4. secukupnyaGaram dan lada
  5. Tusuksate
  6. Bahan olesan
  7. 1 btgdaun bawang bagian hijaunya
  8. 4 sdmkecap asin jepang (sy pakai kikoman halal)
  9. 5 sdmair
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 siungbawang putih, diparut
  12. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Potong2 paha ayam uk 2,5x2,5 cm, juga daun bawang dan paprika ukuran yg sama. Taburi ayam dengan 1/2 sdt garam, diamkan sebentar.

  2. 2

    Tusukan berselang seling di tusuk sate : ayam, daun bawang, ayam, paprika dan ayam.

  3. 3

    Membuat bumbu: campur semua bahan, masak -+ 5 mnt hingga bumbu mengental.

  4. 4

    Bakar ayam di oven/wajan anti lengket (yg ditutup) selama 3 mnt, lalu oleskan bumbu sambil dibolak balik, hingga ayam matang.

  5. 5

    Panaskan sisa bumbu hingga mendidih, sajikan dengan yakitori.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @lely_lufti
pada
Jakarta
"food is my passion, so is cooking"..cuma ibu2 biasa yg cinta makanan dan masak... suka eksperimen dan mencoba semua jenis masakan..I welcome you to my food journey..😍😍Instagram : @lely_lufti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa