Campur ragi dengan air hangat dan gula. Diaduk terus sampai rata. Biarkan hingga berbuih. Kira2 20menit

Siapkan di wadah lain tepung dan susu

Masukan perlahan- lahan air ragi kedalam tepung sedikit2 sambil diuleni. Bisa pakai tangan maupun mixer klo ada. Kalau kemarin saya pakai food processor yg besar😊

Sudah mulai tercampur masukan kuning telur dan mentega serta garam. Sambil terus diuleni sampai kalis dan elastis.

Sudah jadi.. hias adonan sesuai selera. Bisa diisi dengan cream atau cm ditabur gula seperti saya 👍