Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 130 gramgula aren/gula merah di sisir
  2. 1/2 sdtSP
  3. minyak goreng secukupnya untuk olesan cetakan
  4. 150 grterigu protein sedang
  5. 125 mlsantan kental
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyavanili bubuk
  8. 2 butirtelur
  9. Bahan B : campur jadi 1 lalu di kukus
  10. 100 grkelapa parut (kelapa nya yg sedang, jangan terlalu tua/muda)
  11. secukupnyagaram
  12. Vanili bubuk secukupnya/ 1 lembar daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula aren, telur dan SP sampai adonan rata dan kental berjejak

  2. 2

    Tuang sebagian terigu dan santan ke dalam kocokan telur. mixer dengan kecepatan sedang, lalu tuang sisa terigu dan santan (saya 3 bagian). mixer sebentar sampai rata lalu lanjutkan dengan spatula

  3. 3

    Panasan kukusan. bungkus tutupnya dengan serbet.

  4. 4

    Oles cetakan dengan minyak goreng lalu ambil sedikit kelapa lalu tekan2 sampai padat di dasar cetakan putu ayu.

  5. 5

    Tuang adonan di dlm cetakan. lalu kukus -/+ 25 menit. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neetha Kitchen
Neetha Kitchen @Neetha2507
pada
Pati, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa