Bakwan Ikan Kembung

Dhara @dandb_home
Dhara @dandb_home @dharastudio
DKI Jakarta

Baru inget di kulkas punya sisa 2 ikan kembung yg udah saya fillet pas meal prep hari sabtu. Lgsg dapet ilham dibikin bakwan. Suami males kalo bekalnya ada ikan yg masih ada duri jadi diakalin aja dibikin bakwan 😊😊

Bakwan Ikan Kembung

100+ orang telah melihat resep ini

Baru inget di kulkas punya sisa 2 ikan kembung yg udah saya fillet pas meal prep hari sabtu. Lgsg dapet ilham dibikin bakwan. Suami males kalo bekalnya ada ikan yg masih ada duri jadi diakalin aja dibikin bakwan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kembung (fillet)
  2. 1 sdmtepung kanji/tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 buahwortel kecil (potong korek api)
  5. 1 butirtelur
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar halus
  9. 1 ruaskencur
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan kembung bareng sama bumbu halusnya. Bisa diuleg atau pake food processor

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, wortel, dan telur, aduk rata

  3. 3

    Sendokkan ke minyak yg sudah panas. Saya pake ukuran sendok makan, terus saya gepengin pas masuk ke wajan biar cepet matang sampe dalam

  4. 4

    Kalau sudah kecoklatan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhara @dandb_home
Dhara @dandb_home @dharastudio
pada
DKI Jakarta
Cook for happiness 😊 | IG : @dandb_home #DandB_Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa