Kolak pelangi (biji salak) ala WieNoe's

Ala WieNoe's
Ala WieNoe's @wienoe_family
Tangerang selatan

Kolak pelangi (biji salak) ala WieNoe's

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmtepung tapioka
  2. 500 gramubi
  3. 10 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1/4 kggula pasir
  6. 200 mlsanten
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 1 literair
  9. Pewarna makanan ( aku pakai warna pink, kuning, hijau, ungu
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi hingga matang, buang kulitnya lalu hancurkan.

  2. 2

    Tambahkan tepung beras dan tepung tapioka, vanili, sejumput garam, tambahkan sedikit air aduk hingga kalis

  3. 3

    Siapkan 4 wadah, bagi adonan menjadi 4. Lalu beri pewarna makanan. Bentuk bulat bulat.

  4. 4

    Panaskan air, masukan adonan yang sudah dibentuk. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang. Angkat dan sisihkan. Lakukan sampai adoan habis.

  5. 5

    Untuk kuah kinca : Panaskan air 1 liter, masukan gula, daun pandan dan santan. Masak sampai mendidih. Lalu masukan biji salaknya. Masak lagi sekitar 5 menit.

  6. 6

    Kolak pelangi siap di hidangkan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala WieNoe's
Ala WieNoe's @wienoe_family
pada
Tangerang selatan
Mrs. Wisnu Agustio NugrahaHobi masak dan kuliner, vlog https://youtube.com/channel/UCF4-EXJEYbcmbRDUVBBiw6AFollow ig @dwie_komalasari dan fb dewi komalasariOwner @alawienoes.official
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa