Dumpling Ayam

Buma dan Palan sedang ga enak badan, lalu teringat enaknya dumpling yang dicocol kuah asin tapi sayangnya susah bgt nyari di kota ini. Lalu Buma memberanikan diri untuk membuat sendiri😊
Dumpling Ayam
Buma dan Palan sedang ga enak badan, lalu teringat enaknya dumpling yang dicocol kuah asin tapi sayangnya susah bgt nyari di kota ini. Lalu Buma memberanikan diri untuk membuat sendiri😊
Cara Membuat
- 1
Masukan mentega, kuning telur ke dalam tepung. Uleni perlahan. beri air secukupnya dan uleni sampai kalis (istirahatkan 30 menit)
- 2
Masukan daging ayam cincang, bawang putih bawang merah, wortel parut, daun bawang, tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk hingga menyatu. Beri totole, garam, lada secukupnya
- 3
Adonan dumpling bagi menjadi beberapa bagian kecil lalu di giling. Di giling pakai alat atau bisa dengan gelas bundar. Kemudian isikan daging ayam ke dalam kulit. Simpan ke wadah yang sudah dilumuri tepung.
- 4
Penyimpanan bisa di frezzer asal dikasi tepung. Dumpling bisa di goreng atau di rebus
- 5
Penyajian dumpling rebus biasanya dengan saos. Cara membuat saos adalah masukkan kecap ikan dan saos tiram ke dalam air secukupnya agar tidak kental, larut kan dan beri penyedap rasa secukupnya
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dumpling Ayam Dumpling Ayam
Ini pertama kali niat masak dengan mencari referensi resep yang kira2 sesuai dengan event Imlek. Sering sih makan dumpling, tapi belum pernah bikin sendiri 😁😁Jadi ngikutin resep dengan konsentrasi penuh. Untungnya berhasil malah sebagian jadi masakan lain hehe.. Awalnya takut tidak berhasil, maklum jarang masak. Bisa masak hanya pas offday, itu pun tidak selalu dapat kesempatan..hiks! 😢Saya ngikutin resep dari Elaine Luo, cukup mudah diikuti kok.http://www.chinasichuanfood.com/how-to-make-dumplings/ Michelle Little Kitchen -
-
Dumpling Ayam Dumpling Ayam
Berhubung anak² tu doyannya yang gurih², jadi takjilan favorit mereka itu ya ini selain pempek 🤭#CoMBat2024#CoMBatChallenge_AnekaTakjil#CookpadCommunity_Batam Adelia Firdaus -
-
Dumpling Ayam Sayur Dumpling Ayam Sayur
Karena serumah pada suka jajan,,jadi mesti lebih rajin yaakk bund bebikinannya ... 😬😬 IeNda MayAng -
Dumpling Ayam Udang Dumpling Ayam Udang
Selain rasa, saya juga sangat suka dengan cara masaknya 😊#PejuangGoldenApron2#MingguKe_13#SatuResepSatuPohon mel's kitchen -
Dumpling Ayam Udang Dumpling Ayam Udang
Hari pertama nulis resep untuk Golden Apron kali ini dengan tambahan kata2 The Next Level.. yaaaay.. berasa gimana gitu y mom hahahahahaDumpling, dim sum, gyoza Yang mirip2 gitu, aku selalu pake resep iniEnak deh pokoknya mom.Bikin yuk mom. Ini bisa dikukus, digoreng atau dimasukkan dalam mie rebus seperti kesukaan anak2 ku . Kalau sudah bisa bikin sendiri , pangsit goreng yg dijual di resto bakmi ngetop itu, lewat deh mom. Ini bisa kita isi sebanyak kita mau 😅pokoknya puas deh makannyaNote :1. Aku pake kulit Pangsit siap pakai, supaya ketika dibentuk tidak keras, kulitnya aku rendam air dalam mangkuk.2. Kreasikan saja mom bentuk dumpling nya. Kalau mau dibentuk bulat, potong seperti contoh gambar di bawah ini ya3. Anak2 ku suka isian yang masih bertekstur , jadi udang dan ayam filletnya gak aku giling y mom, cukup dicacah saja dengan pisau. Kalau mom mau yang teksturnya lembut, monggo diblender atau pakai Chopper.4. Kalau bisa, saus tiram, kecap asin dan minyak wijennya pakai yg good quality ya mom supaya enak rasa isiannya. Aku pake merek Lee Kum Kee#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja#GA_TheNextLevel Pratiwi Pramuharsih -
-
Dumpling ayam udang Dumpling ayam udang
Hehe pengen bgt makan dumpling, hakau, dan sejenisnya🤭, nyoba bikin sendiri, blm 100%berhasil, ntr dicba lagi✊🏻 zumira sari -
Dumpling Ayam Bayam Dumpling Ayam Bayam
Hari gini ya tipu daya emak emak #SayangAnak yang berpikir keras supaya anaknya mau makan bayam, bisa diikutin kontes. Kalau ada anak yang sukarela mau makan bayam, aduh bersyukur banget deh emaknya. Ini salah satu resep "tipu daya" saya biar ada bayam yang masuk ke mulut anak anak. Etapi si Bapak juga kesenangan dibikinin dumpling ini. Support protein fitness katanya. Arina Widyastuti -
Dumpling isi ayam Dumpling isi ayam
Bismillah,1 resep lagi utk meramaikan program cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad sy membuat dumpling isi ayam krn td belanja ayam filet, wortel dan kulit pangsit.Dapet inspirasi dari resep ummu #isnawati resepnya mudah, bahannya murahbdan enak tentunya.Jazaakillahu khairan resepnya🙏#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Dumpling isi ayam Dumpling isi ayam
Masak dumpling bersama anak-anak sangat lah meninggalkan kesan yang baikAlhamdulillah masih bisa di beri kesempatan dan hal ini yang jarang saya rasakan.. libur itu hal yang paling dinanti oleh mereka secara sehari nya mereka hanya di temani oleh orang lain..Makasih resep nya mbak @ciafebri#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar