Dumpling Ayam

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Berhubung anak² tu doyannya yang gurih², jadi takjilan favorit mereka itu ya ini selain pempek 🤭

#CoMBat2024
#CoMBatChallenge_AnekaTakjil
#CookpadCommunity_Batam

Dumpling Ayam

25 orang berencana membuat resep ini

Berhubung anak² tu doyannya yang gurih², jadi takjilan favorit mereka itu ya ini selain pempek 🤭

#CoMBat2024
#CoMBatChallenge_AnekaTakjil
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grfillet ayam
  2. 1/2 ruasjahe
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa/kaldu jamur
  7. 1/2sdh lada bubuk
  8. Saus :
  9. 1/2 ruasjahe parut
  10. Secukupnyadaun bawang (aku skip)
  11. Secukupnyacabe bubuk
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdtcuka makan
  14. 1/2 sdtminyak wijen
  15. 1/2 sdmsaus tiram
  16. 2 sdmair
  17. 1 bhbawang putih cincang (tambahan dari aku)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dumpling kecuali daun bawang ke dalam Chopper, mix hingga halus dan tercampur rata, pindahkan kedalam wadah, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.

  2. 2

    Ambil selembar kulit siomay, beri isian kemudian tutup dan bentuk sesuai selera.
    Siapkan wajan anti lengket, beri sedikit minyak, lalu susun dumpling diatasnya

  3. 3

    Masak dengan api kecil hingga di bagian bawah dumpling kecoklatan, setelah itu beri air hingga dumpling tenggelam, tutup wajan, masak dumpling hingga matang

  4. 4

    Saus :
    Campurkan semua bahan, aduk rata, sajikan dumpling bersama saus nya 👍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa