Tumis bahan isian yaitu tumis bawang merah putih dan bombay hingga harum kemudian masukan potongan cabe kalo ingin pedas setelah layu masukan wortel dan tahu yang sudah dihaluskna. Kemudian setelah itu tambahkan telor daun bawang dan saus tiram. Tumis hingga matang dan dinginkan

Setelah isian dingin masukan isian kedalm kulit lumpia dan bentuk sesuai selera. Setelah itu goreng dengan minyak panas dan hidangkan selagi hangat tmbhkan cabe rawit bila perlu. Selamat mencoba