Mie Goreng

Elariesta Wahid
Elariesta Wahid @Elariesta_1601
Gatak, Sukoharjo, Jawa Tengah

Beberapa hari anak2 sakit barengan... Susah makan. ALHAMDULILLAAH udah mulai sembuh mereka minta dimasakin mie goreng. Okay laaah.... Asal anak2 lahap makan nya 😍😋

Mie Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari anak2 sakit barengan... Susah makan. ALHAMDULILLAAH udah mulai sembuh mereka minta dimasakin mie goreng. Okay laaah.... Asal anak2 lahap makan nya 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgmie kering
  2. 4Ampela ati
  3. Segenggamsawi hijau
  4. 1wortel
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. 3 btrtelor
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdmebi
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih & rebus dulu ampela ati. Setelah dingin potong2

  2. 2

    Didihkan air, rebus mie kering 3 menit lalu tiriskan

  3. 3

    Cuci bersih sayuran & potong sesuai selera

  4. 4

    Haluskan bawang putih, bawang merah, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk & ebi... Haluskan sekalian.

  5. 5

    Kocok telor kmd goreng orak-arik, sisihkan

  6. 6

    Tumis bumbu sampai harum kmd masukkan wortel. Beri sedikit air (sedikit aja spy bumbu tidak gosong). Tambahkan kecap manis & kecap ikan. Setelah agak matang masukkan irisan ampela ati & orak-arik telor. Koreksi rasa.

  7. 7

    Lalu masukkan sawi sebentar saja, udah kelihatan layu masukkan mie. Aduk rata. Usahakan tidak menambahkan bumbu setelah mie masuk supaya rasanya merata. Jika terpaksa kurang asin sy lebih suka menambahkan kecap ikan. Rasa asinnya dapat & gampang nyampur merata k masakan

  8. 8

    Mie Goreng siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elariesta Wahid
Elariesta Wahid @Elariesta_1601
pada
Gatak, Sukoharjo, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga dengan 7 anak yang suka eksperimen di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa