Ayam geprek

Irma Suryani
Irma Suryani @nonanitz67
Bintaro

Malam2 anakku dah request ayam geprek kesukaannya ,dia bilang mih besok ke sekolah bawa lagi ayam gepreknya ya ..ywd saya siapkan bahan2nya ..yuk kita simak cara buatnya

Ayam geprek

15 orang berencana membuat resep ini

Malam2 anakku dah request ayam geprek kesukaannya ,dia bilang mih besok ke sekolah bawa lagi ayam gepreknya ya ..ywd saya siapkan bahan2nya ..yuk kita simak cara buatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Dada ayam filet dilebarkan
  2. Bawang putih 2 siung cincang halus
  3. 1/4 sdtKaldu jamur
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 150 grUtk balutan :Terigu cakra
  6. 250 mlSusu cair
  7. 1/2 sdtBaking powder
  8. Kaldu ayam bubuk
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Utk bumbu ulek:Minyak wijen 1 /2 sdm
  11. 1/4 sdtGaram
  12. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Marinade ayam dengan bawang putih cincang,garam dan kaldu jamur,kalo suka bisa ditambahkan sedikit saus tiram,biarkan -+ 15 menit

  2. 2

    Setelah 15 menit rendam ayam dengan susu cair,kira2 5 menit

  3. 3

    Buat campuran tepung krispi: campur terigu cakra dengan baking pwd,kaldu ayam aduk rata dlm keadaan kering ya

  4. 4

    Setelah itu gulingkan ayam yg sdh direndam susu tadi ke dlm tepung sampai rata,kalo mau agak tebal masukkan lagi ke dlm susu dan ulangi lagi spt td begitu berulang2 sampai terlihat tepungnya agak kribo😅

  5. 5

    Siapkan minyak utk menggoreng,usahakan ayamnya terendam minyak

  6. 6

    Goreng ayam sampai tepungnya coklat keemasan

  7. 7

    Siapkan cobek,bawang putih 2 siung diulek bersama garam dan minyak wijen,lalu masukkan ayam yg sdh digoreng tadi lumatkan bersama bumbu ulek td,kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera..selesaii sudahh ayam geprek siap disantap..selamat mencoba...👌😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Suryani
Irma Suryani @nonanitz67
pada
Bintaro
memasak adalah kegembiraan buat saya...♥️♥️🤗😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa