Ayam geprek

Fais Kroya
Fais Kroya @cook_21017379

Resep maknyus ayam geprek ala babeh

Ayam geprek

8 orang berencana membuat resep ini

Resep maknyus ayam geprek ala babeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 mnt
  1. 1 kgayam
  2. 6 siungBawang putih
  3. 3 butirKemiri
  4. 2 sendokPenyedap rasa ayam
  5. Garam 1setengah sendok
  6. 2 sendokBaking powder
  7. 1 kgTepung ∆biru
  8. 1Telur
  9. 1/2 kgTepung maizena
  10. 2 sendok tehSusu bubuk
  11. 2 sendokLada bubuk
  12. Sambal
  13. Cabe
  14. Bawang putih
  15. Penyedap rasa
  16. Garam

Cara Membuat

15 mnt
  1. 1

    Untuk adonan ayam haluskan bawang kemiri lada hingga tercampur rata ke ayam diamkan ke freser selama 30 menit

  2. 2

    Untuk adonan basah susu bubuk 2 sendok teh penyedap rasa 2 sendok teh air 2 liter dingin telur campurkan semua ke air

  3. 3

    Adonan kering campurkan tepung ∆biru baking powder penyedap rasa garam bawang putih bubuk hingga rata tercampur semua

  4. 4

    Masukan ayam ke tepung kering trus ke adonan basah hingga 3 kali untuk adonn kering 2 kali untuk adonan basah

  5. 5

    Siapkan minyak 3 liter dalam wajan sampe panas trus goreng ayam kira kira 10 menit kemudian angkat jadilah ayam Kentucky maknyus

  6. 6

    Untuk sambal tumbuk cabe bawang jangan terlalu halus trus campur penyedap rasa garam..kemudian siram minyak panas secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fais Kroya
Fais Kroya @cook_21017379
pada

Komentar

Resep Serupa