Puding Ubi Kuning
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ubi, lalu kukus sampai matang
- 2
Setelah ubi matang, dinginkan dan haluskan ubi tersebut (opsi: dihaluskan pakai garpu atw diblender, klw saya diblender ditambah air yg disiapkan td pakai 500cc)
- 3
Masukkan 2 bungkus bubuk agar-agar kedalam panci masukkan sisa air td (1300cc), sambil di aduk hingga bubuk agar2 nya larut.
- 4
Masak diatas kompor sampai mendidih smbil terus diaduk perlahan, kalau sudah mendidih masukkan ubi yang sudah dihaluskan perlahan smbil terus diaduk agar tercampur rata. Kemudian masukkan cream kental manis kedalam adonan agar2, tes rasa y bun jgn lupa. Kalau saya gx pakai gula lagi krn menurut sy manisny udh pas bgt, manisny didapat dr ubi itu sendri n krim kental manis td.
- 5
Kalau sudah tercampur rata, matikan kompor dan diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang.
- 6
Setelah itu tuang kedalam cetakan (cetakannya bebas y bun) 😉. Lalu dinginkan dlm frezer smpai mengeras.
- 7
Puding siap dihidangkan dan dinikmati,
- 8
Lebih enak disantap pas cuaca panas y bun. Krn puding yg dingin bisa memberikan kesegaran jiwa dan raga
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Puding Ubi Kuning Puding Ubi Kuning
Di rumah masih ada sisa ubi kuning 2 biji lg sisa bikin kolak kmrn jd coba dibikin puding dengan bahan seadanya di rumah. Alhamdulillah anak2 syuuuka, paksu jg 😘
-
Puding Ubi Kuning Puding Ubi Kuning
G abis abis ubi jalar kuningnya..dibikin ini aja lah..#indonesiamemasak
-
-
Puding Ubi Kuning Puding Ubi Kuning
Resep ini dibuat di rumah keponakan di Palembang saat menengok cucu. Dapurnya lumayan luas dan lihat Ubi Kuning tergeletak di dapur, langsung ingat Posbar Mamah @MamahCookpad dan Posbar Komjak yang berakhir hari ini. Cepat-cepat dieksekusi untuk teman ngeteh sore ini..Aku buat Puding Ubi Kuning. Resep ini biasanya bahan dasarnya roti tawar, namun kuganti dengan Ubi Kuning.. Wah ternyata OK juga.. Cemilan ini bergizi tinggi karena teman Ubi Kuning adalah susu, telur dan gula, cocok dinikmati dengan Teh Tawar Panas.. Sudah dicoba sore ini namun baru sempat posting malam ini. Yuuk..#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_UmbiTinggiGizi
-
Puding Ubi Kuning Kurma Puding Ubi Kuning Kurma
Bosen makan ubi rebus atau kolak ubi?? Ini nih bisa jadi alternatif buat di cobain sama bunda² yang cantik, menu sehat bisa juga buat cemilan anak² 👦👧 yuuks monggo di intip resepnya 💕#PejuangGoldenApron2#menusehat#masakenak#masaksimple
-
-
Puding Ubi Jalar Kuning Puding Ubi Jalar Kuning
#Indonesia MemasakMengolah berbahan utama ubi lagi nii. Aku olah jadi puding aja. Bikinnya agak ribet sih, mesti diblender dulu adonan agar agar dengan ubi supaya teksturnya halus, udah gitu dimasak lagi agar si ubi ga cepat basi😰. Masak yang pertama untuk melarutkan gula merahnya dan santan tidak mudah pecah. Masak yang kedua untuk menjaga si ubi tetap awet walaupun puding masih utuh hingga beberapa hari. Aku sih bikin puding ga nyampe seminggu udah habis😂. Rasa puding ini, enak, manis, legit, lembut. Beda dengan puding umumnya kenyalnya berasa banget. Ini tuh ga kenyal, dipegang membal, pas dimakan lembutnya itu lhoo. Kayak makan kue berasa lumer.
-
-
-
Puding Susu Ubi Kuning Puding Susu Ubi Kuning
Berhari hari d dalam kulkas .. Mau dikukus bosen d goreng pun maless .. Kira kira bikin apa nih biar bisa d makan dan abis sama krucils...Ehh puding enak juga kebetulan ada se saset nutrijell cuzz eksekusii ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar