Di rumah masih ada sisa ubi kuning 2 biji lg sisa bikin kolak kmrn jd coba dibikin puding dengan bahan seadanya di rumah. Alhamdulillah anak2 syuuuka, paksu jg 😘

#PejuangGoldenApron3

G abis abis ubi jalar kuningnya..dibikin ini aja lah..#indonesiamemasak

Resep ini dibuat di rumah keponakan di Palembang saat menengok cucu. Dapurnya lumayan luas dan lihat Ubi Kuning tergeletak di dapur, langsung ingat Posbar Mamah @MamahCookpad dan Posbar Komjak yang berakhir hari ini. Cepat-cepat dieksekusi untuk teman ngeteh sore ini..Aku buat Puding Ubi Kuning. Resep ini biasanya bahan dasarnya roti tawar, namun kuganti dengan Ubi Kuning.. Wah ternyata OK juga.. Cemilan ini bergizi tinggi karena teman Ubi Kuning adalah susu, telur dan gula, cocok dinikmati dengan Teh Tawar Panas.. Sudah dicoba sore ini namun baru sempat posting malam ini. Yuuk..#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_UmbiTinggiGizi

Bosen makan ubi rebus atau kolak ubi?? Ini nih bisa jadi alternatif buat di cobain sama bunda² yang cantik, menu sehat bisa juga buat cemilan anak² 👦👧 yuuks monggo di intip resepnya 💕#PejuangGoldenApron2#menusehat#masakenak#masaksimple

#Indonesia MemasakMengolah berbahan utama ubi lagi nii. Aku olah jadi puding aja. Bikinnya agak ribet sih, mesti diblender dulu adonan agar agar dengan ubi supaya teksturnya halus, udah gitu dimasak lagi agar si ubi ga cepat basi😰. Masak yang pertama untuk melarutkan gula merahnya dan santan tidak mudah pecah. Masak yang kedua untuk menjaga si ubi tetap awet walaupun puding masih utuh hingga beberapa hari. Aku sih bikin puding ga nyampe seminggu udah habis😂. Rasa puding ini, enak, manis, legit, lembut. Beda dengan puding umumnya kenyalnya berasa banget. Ini tuh ga kenyal, dipegang membal, pas dimakan lembutnya itu lhoo. Kayak makan kue berasa lumer.

Lagi2 si ubi ungu dan labu kuning, yg mempunyai banyak manfaat, dan klo mw mengolahnya gk usah pakai pewarna...😀😊😄

Bingung bikin cemilan manis buat anak dan suami di rumah, pudding ubi ini bisa banget jadi solusinya, rasanya manis dan lembut, bikin kangen sama bulan Ramadhan#5resepterbaruku