Terong cabe garam

Kya's Kitchen
Kya's Kitchen @Kyaskitchen
Tangerang

Terong cabe garam ini salah satu menu favorit keluarga di rumah, bikinnya gampang ludesnya juga sekejap...yuukk dicoba, di makan buat cemilan juga enaaakk banget 😁

Terong cabe garam

16 orang berencana membuat resep ini

Terong cabe garam ini salah satu menu favorit keluarga di rumah, bikinnya gampang ludesnya juga sekejap...yuukk dicoba, di makan buat cemilan juga enaaakk banget 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 buahterong ungu
  2. 4 siungbawang putih cincang halus
  3. 5 buahrawit merah
  4. 1 batangdaun bawang (ambil daun nya saja)
  5. 1 bkstepung bumbu serbaguna bagi 2 bagian basah dan kering
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. secukupnyaGula pasir
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan potong jangan terlalu tebal

  2. 2

    Lapisi terong dengan tepung basah lalu balur dengan tepung kering

  3. 3

    Goreng terong yang sudah dibalur tepung hingga kecoklatan, pisahkan

  4. 4

    Potong bawang putih, cabe dan daun bawang (bawang putih cincang halus)

  5. 5

    Tumis bawang putih, cabe dan daun bawang dengan minyak sedikit saja hingga bawang putih kecoklatan

  6. 6

    Setelah bawang putih agak kecoklatan masukkan terong yang sudah digoreng

  7. 7

    Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir secukupnya, cek rasa

  8. 8

    Terong bisa diganti tahu atau tempe sama sama enak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kya's Kitchen
Kya's Kitchen @Kyaskitchen
pada
Tangerang
Mom of 2 princessCoffee addict~~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa