Tempe Saus Tiram ala Anak Kos

Hasna Assegaf
Hasna Assegaf @cook_18414795
Tangerang

aku jarang banget masak, tapi hari ini tiba2 kepengen masak aja gitu, jadi masak pake bahan seadanya, ternyata oke hehe.

kenapa ala anak kos? karena bahannya seadanya banget hahaha.

Tempe Saus Tiram ala Anak Kos

aku jarang banget masak, tapi hari ini tiba2 kepengen masak aja gitu, jadi masak pake bahan seadanya, ternyata oke hehe.

kenapa ala anak kos? karena bahannya seadanya banget hahaha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 BalokTempe
  2. Cabe Rawit (sesuai selera)
  3. 2 siungBawang Putih
  4. Kecap Manis
  5. Saus Tiram
  6. Merica Bubuk
  7. Garam
  8. Gula
  9. 1/2 Gelas KecilAir

Cara Membuat

  1. 1

    Balok tempe dipotong dadu sesuai selera, lalu digoreng dengan minyak sedikit, tengah matang. tiriskan.

  2. 2

    Cincang bawang putih dan potong cabe rawit sesuai selera. Kalau gak suka pedes, coba pakai cabe merah untuk wangi aja.

  3. 3

    Masukan sedikit minyak ke wajan, begitu panas masukan bawang putih dan cabe rawit. Tumis sampai wanginya keluar.

  4. 4

    Masukan air, tambahkan 3 sendok teh saus tiram, 4 sendok makan kecap, sejumput garam dan gula (karena ga pakai penyedap rasa), tambahkan juga merica bubuk sesuai selera (karena aku suka pedes).

  5. 5

    Masukan tempe, aduk hingga merata, biarkan mendidih sampai kuahnya mengental. sambil diaduk sesekali dan koreksi rasanya sesuai selera. kalau sudah dirasa cukup mengental, tinggal matikan kompor deh.

  6. 6

    Nah, resep tadi tuh bisa untuk 2 kali makan kalau buat anak kos hehe. Ini aku sisihkan setengahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hasna Assegaf
Hasna Assegaf @cook_18414795
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa