Balado terong

51 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3terong potong2 dan goreng
  2. 10cabai merah
  3. 3cabai rawit
  4. 1tomat
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah iris tipis
  7. secukupnyaGula jawa,garam dan kaldu jamur
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tomat dan cabai hingga empuk(agar empuk waktu di ulek),jika sudah empuk,tiriskan dan haluskan dengan bawang putih

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,masukkan bawang merah,tumis hingga agak kering,kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya,masukkan gula,garam dan kaldu jamur,test rasa

  4. 4

    Jika rasa sudah pas,masukkan terong,aduk2 dan tunggu hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Aisy
Mommy Aisy @Dapur_Bu_Ayu
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa