Sup Ayam

Maria ani
Maria ani @cook_19655469

Dada ayam direbus dengan bubga lawang dan daun salam fungsinya utk membuang bau tak sedap dari ayam broiler...trik ini saya dapatkan dari indokuliner hunter dan ternyata sup emang lebih wangi ..bisa dicoba utk olahan ayam broiler

Sup Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Dada ayam direbus dengan bubga lawang dan daun salam fungsinya utk membuang bau tak sedap dari ayam broiler...trik ini saya dapatkan dari indokuliner hunter dan ternyata sup emang lebih wangi ..bisa dicoba utk olahan ayam broiler

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam
  2. Wortel potong sesuai selera
  3. 1 ltair (2x)
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 bungalawang
  7. 2daun salam
  8. 1/2 buahpala
  9. 1/2 sdtmrica butiran
  10. 1/2 sdtmrica
  11. Seledri
  12. secukupnyaGaram
  13. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air rebus dada ayam dengan bunga lawang dan daun salam biarkan mendidih kembali buang airnya ambil bunga lawang dan daun salamnya

  2. 2

    Potong dada ayam bentuk dadu

  3. 3

    Didihkan air sampai mendidih dan masukkan potongan dada ayam dan tambahkan garam rebus sampai matang dengan api sedang saja biar kuah bening

  4. 4

    Tumis bawang merah hingga layu lalu masukkan bawang putihnya tumis sampai harum jangan terlalu kuning ya nanti kuah jadi keruh

  5. 5

    Tambahkan mrica butiran pala digeprek dan mrica

  6. 6

    Masukkan dalam kuah ayam kembali didihkan..jangan lupa masukkan wortelnya dan seledri

  7. 7

    Test rasa..sup siap dihidangkan dengan lauk kesukaan anda

  8. 8

    Boleh juga ditambahkan kentang, soun, macaroni ataupun ditambahkan sosis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria ani
Maria ani @cook_19655469
pada

Komentar

Resep Serupa