Sari india (lapis india)

hartati ruslan
hartati ruslan @hartati83

Kesukaan suami dan anak, blm masak aja sdh ditanya sudah blm kuenya 😊😊

Sari india (lapis india)

11 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami dan anak, blm masak aja sdh ditanya sudah blm kuenya 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bkstepung hungkwe
  2. 14 btrTelur
  3. 250 grGula merah
  4. 1.000 mlSantan kental
  5. 1/2 sdtVanili
  6. 1 klgsusu kental manis putih
  7. 100air

Cara Membuat

  1. 1

    Gula di cairkan bersama air 100 ml, setelah cair dinginkan.

  2. 2

    Kocok telur asal rata saja.

  3. 3

    Campur santan dengan susu kental manis, aduk rata, masukkan tepung hungkwe, aduk lagi.

  4. 4

    Masukkan telur yg sudah di kocok ke dalam campuran santan dan tepung, masukkan vanili, gula cair, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata.

  5. 5

    Siapkan kukusan yg tutupnya sdh di lapisi serbet biar air tdk menetes.

  6. 6

    Siapkan loyan yg sdh dilapisi kertas roti dan di olesi minyak, masukkan ke dlm kukusan, setelah mendidih tuangkan adonan 1 sendok sayur (rata menutupi loyang) masak kurang lebih 5 menit, setelah itu tuang lg adonan 1 sendok sayur, masak lagi, lakukan seterusnya sampai adonan habis, (aduk adonan sebelum menuang setiap lapisnya)

  7. 7

    Setelah lapisan terakhir habis, kukus kurang lebih 15 menit (sampai masak)

  8. 8

    Hidangkan pada saat dingin (karena kalau panas ga bisa diiris lumer banget soalnya 😊)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hartati ruslan
hartati ruslan @hartati83
pada

Komentar

Resep Serupa