Terong Raos

Ummu Faqih
Ummu Faqih @Ummu_Faqih_96
Bagan Besar_ Dumai_Riau

source:heshidayat ..makasih resep nya dan idzin share ya cikgu🙏🤗
recook:ummu faaqih
udah lama banget ini sebener nya recook nyaa...baru sekarang sempat share nya🙈,,...
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_44

Terong Raos

source:heshidayat ..makasih resep nya dan idzin share ya cikgu🙏🤗
recook:ummu faaqih
udah lama banget ini sebener nya recook nyaa...baru sekarang sempat share nya🙈,,...
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_44

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu panjang
  2. secukupnya minyak goreng
  3. Adonan:
  4. 200 gramterigu
  5. 4 sdmtepung beras
  6. 300 mlair dingin
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Saus:
  10. 8 buahbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 buahcabe merah halus kan
  13. 1 buahcabe merah besar iris halus
  14. 10 batangdaun kucai(sy ganti daun bawang)
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 1 sdmgula putih
  19. 1 sdtkecap ikan(sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong

  2. 2

    Buat adonan, masukan terong ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga matang(ni adonan sy kecairan)usahain adonan jngan terlalu encer yaa...

  3. 3

    Siap kan bumbu, iris bawang,panaskanedikit minyak,tumis bawang merah,bawang putih dan cabe yg sudah di haluskan.masak hingga matang,aduk agar tdk gosong.tmbahkan air,.

  4. 4

    Bumbui dengan saus tiram,kecap,sau ikan (jk suka),gula dan garam,aduk rata,masak sampai mengental,masukan terong,cabe iris dan daun kucai,aduk rata,matikan api

  5. 5

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Faqih
Ummu Faqih @Ummu_Faqih_96
pada
Bagan Besar_ Dumai_Riau
*من جد و جد*Seorang Ibu Yang Suka Baking And Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa