Ikan Kembung Cabai Hijau

 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
Jakarta Selatan

Ikan jenis apa saja sangat baik bagi tubuh kita, apa lagi jika di olah dan di masak dengan berbagai cara, di sini saya memasak ikan kembung cabai hijau, simpel tapi enak, pas buat lauk makan siang ataupun makan malam. Yuk langsung saja kita goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #KulinerChefBatakTurnip

Ikan Kembung Cabai Hijau

Ikan jenis apa saja sangat baik bagi tubuh kita, apa lagi jika di olah dan di masak dengan berbagai cara, di sini saya memasak ikan kembung cabai hijau, simpel tapi enak, pas buat lauk makan siang ataupun makan malam. Yuk langsung saja kita goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #KulinerChefBatakTurnip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 10 pcscabai hijau
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ibu jarijahe
  6. 1 buahtomat
  7. 1 lembardaun salam
  8. secukupnyaminyak
  9. secukupnyagaram dan merica

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan ikan dan bersihkan dari kotoran, cuci bersih, bumbui dengan garam dan jeruk nipis.

  2. 2

    Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Kemudian siapkan bahan bumbu dan iris2 bawang, cabai hijau dan jahe, tomat potong kotak kotak.

  4. 4

    Kemudian tumis bahan bumbu iris sampai harum, lalu masukan ikan, beri sedikit air, masukan potongan tomat, masak sampai tomat layu, lalu masukan garam dan merica aduk rata. Koreksi rasa, matikan api, angkat. Taruh ikan cabai hijau dalam wadah. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
pada
Jakarta Selatan
Saya mempunyai dapur kecil tapi inspirasi tidak terbatas. Dari dapur dan dari memasak saya bisa mengajarkan kepada anak anak saya tentang sebuah peroses, tidak hanya menikmati hasil di meja makan.untuk menu khas Batak silakan klik hashtag #KulinerChefBatakTurnip Dan untuk menu ayam klik#PeracikBumbuKehidupan untuk resep kentang klik #OlahanKentang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa