#kulinerchefbatakturnip

mie lidi, bumbu pecal, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu jamur, merica bubuk, daun ketumbar, air panas

Teri Medan, kecombrang / kincung, lengkuas, cabai merah, daun salam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk

spaghetti pasta, sosis, telur ayam, minyak goreng, sawi hijau, wortel, daun sledri, bawang merah cincang, bawang putih cincang, cabai merah potong-potong, biji wijen, kecap manis

mi lidi, bihun, telur ayam, daun bawang, daun seledri, kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu jamur, cabai bubuk, minyak goreng, bawang putih

mi lidi, ayam fillet, kol putih, tauge, seledri, minyak goreng, bawang putih iris, bawang merah iris, cabai rawit iris, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis

terung ungu, air, jeruk nipis, minyak untuk menggoreng, merica, garam, cabai rawit merah, cabai merah keriting, tomat merah, kemiri, Andaliman/merica Batak, terasi

dada ayam, daun bangun-bangun, santan kara, air, garam, merica bubuk, asam gelugur, cabai merah kriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri

nasi putih, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, teri goreng, mentega, kecap manis, saus tiram, daun ketumbar cincang, garam, merica bubuk, telur ayam

iga kambing, air, garam, merica bubuk, cabai merah kriting, cabai rawit merah, andaliman, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah

ayam, air, minyak untuk menumis, cabai bubuk, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, bawang putih cincang, serai, jahe, telunjuk kunyit, bawang putih

/ ekor ayam, pendek rias, garam, merica, bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah kriting, cabai rawit merah, andaliman

terong ungu/ segukupnya, cabai merah kriting, cabai rawit merah, tomat ukuran sedang, andaliman, jeruk nipis, garam, kemiri, bawang putih, bawang merah, jahe, terasi

cabai rawit hijau / sesuai selera, andaliman, jeruk nipis, garam

ikan kembung, bawang putih, bawang merah, jahe, cabai rawit merah, tomat ukuran sedang, daun salam, tauco, minyak untuk menggoreng, garam dan merica