Sate tuna sambal bawang

Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

#KapsulAjaib. Ikan adlh bahan makanan yg mengandung tg protein & omega-3, yg dibutuhkan oleh tubuh. Salah satu ikan yg mengandung k-2 zat itu adl ikan tuna. Ikan tuna jg mengandung selinium, vit E & DHA. Bnyk manfaat dr ikan tuna, salah satunya utk mencegah kanker. Biar ank ga bosen dgn olahan ikan yg itu2 aja, sy buat sate, yg dpadukan dgn sambal bawang, krn kt tahu bawang putih jg pny bny manfaat utk tubuh. Salah satunya jg utk mencegah kanker. & penlengkapnya sy buat ca brokoli, biar ank tetap makan sayur. Buat ank2 yg lg sakit, semangat ya nak, lawan sakitmu dgn pola hidup sehat. Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda2, agar anknya tetap dpt asupan makanan sehat. Meski sate, tp ini tdk d panggang langsung bersentuhan dg api, jd ini tetap aman & sehat utk dkonsumsi. Bs dipanggang dg teflon, krn sy g ada teflon yg datar atasnya sy ksh loyang...🤭😀. Yg penting g bersentuhan dg api..😀. Manfaat lain dr tuna bagus buat yg lg diet.

Sate tuna sambal bawang

20 orang berencana membuat resep ini

#KapsulAjaib. Ikan adlh bahan makanan yg mengandung tg protein & omega-3, yg dibutuhkan oleh tubuh. Salah satu ikan yg mengandung k-2 zat itu adl ikan tuna. Ikan tuna jg mengandung selinium, vit E & DHA. Bnyk manfaat dr ikan tuna, salah satunya utk mencegah kanker. Biar ank ga bosen dgn olahan ikan yg itu2 aja, sy buat sate, yg dpadukan dgn sambal bawang, krn kt tahu bawang putih jg pny bny manfaat utk tubuh. Salah satunya jg utk mencegah kanker. & penlengkapnya sy buat ca brokoli, biar ank tetap makan sayur. Buat ank2 yg lg sakit, semangat ya nak, lawan sakitmu dgn pola hidup sehat. Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda2, agar anknya tetap dpt asupan makanan sehat. Meski sate, tp ini tdk d panggang langsung bersentuhan dg api, jd ini tetap aman & sehat utk dkonsumsi. Bs dipanggang dg teflon, krn sy g ada teflon yg datar atasnya sy ksh loyang...🤭😀. Yg penting g bersentuhan dg api..😀. Manfaat lain dr tuna bagus buat yg lg diet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan tuna
  2. Bumbu halus ikan :
  3. 2-3 siungbawang putih halus
  4. Secukupnyagaram
  5. Sambal :
  6. Secukupnyabawang putih/disesuaikan
  7. Secukupnyabawang merah/disesuaikan
  8. Secukupnyacabe merah
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk(sy kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tuna d bawah air mengalir. Potong kotak kecil sesuai selera. Kucuri air lemon/jeruk nipis, campur rata. Tambahkan bumbu halus, campur rata. Biarkan 30mnt/lbh. (Lupa g k foto)

  2. 2

    Cuci tusuk sate keringkan. Tusuk ikan. Setiap tusukkan berisi 4 potong. Lakukan sampe habis.

  3. 3

    Panaskan pemanggang. Panggang sampe matang.

  4. 4

    Buat sambel : bersihkan semua bumbu, cuci, rebus. Uleg. Panaskan sdkt minyak tuang ulegan sambal, tambah sedikit air, tambah kaldu bubuk. Aduk, biarkan sampe meletup2, cek rasa. Kl drasa sdh pas kmatanganny, angkat. Pindahkan k mangkok kecil. Boleh langsung dsiram d atas sate, atau buat cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih
pada

Komentar

Resep Serupa