Tuangkan kecap ikan pada ayam kemudian diaduk rata dan didiamkan kurang lebih 5 menit

Goreng ayam sampai matang dan kecoklatan

Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan air. Setelah air mendidih masukkan ayam dan diikuti dengan saos tiram, kecap manis, saos inggris, saos tomat, lada bubuk dan garam

Aduk hingga merata, tambahkan gula pasir sebagai penyedap

Tes dan rasa, jika sudah sesuai kemudian masukkan larutan tepung maizena dan diaduk rata

Siap untuk dihidangkan