Lobster asam manis

Name: Lobster asam manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Lobster; 1 buah Jagung; 1 buah Wortel; 1 buah Bawang bombay (di iris); 5 siung Bawang merah (di iris); 4 sdm Saus tomat; 3 sdm Saus ekstra pedas; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt Garam; 1 sdt Penyedap; 1 sdt Kaldu jamur; 1 sdm Gula pasir; Air 500 ml kurleb; 1 buah Jeruk nipis; 3 helai Daun jeruk; 4 siung Bawang putih; 5 buah Cabe merah; 5 buah Cabe rawit

Ardhya Kusuma Putri @cook_ardhyakusuma

Bandung

Lobster asam manis

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Ardhya Kusuma Putri @cook_ardhyakusuma

Bandung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1 kgLobster
1 buahJagung
1 buahWortel
1 buahBawang bombay (di iris)
5 siung Bawang merah (di iris)
4 sdmSaus tomat
3 sdmSaus ekstra pedas
1 sdmSaus tiram
1 sdtGaram
1 sdtPenyedap
1 sdtKaldu jamur
1 sdmGula pasir
Air 500 ml kurleb
1 buahJeruk nipis
3 helaiDaun jeruk
Bumbu halus
4 siungBawang putih
5 buahCabe merah
5 buahCabe rawit

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan lobster, cuci bersih (saya td disikat biar bersih) lalu kucuri jeruk nipis biar bau amis hilang. Belah punggungnya, agar saat dimasak bumbunya meresap.
2

Rebus lobster kurleb 5 menit.. Siapkan bumbu halus.
3

Tumis bawang bombay, bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Kemudian masukkan segala saus2nya dan bumbu2 seasoning, tambahkan air.. Koreksi rasa..
4

Masukkan lobster, jagung dan wortel yg telah direbus sebelumnya.. Masak sampai dirasa bumbu meresap.. Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ardhya Kusuma Putri @cook_ardhyakusuma

pada 17 Februari 2020 07.44

Bandung

Dari kecil suka bantuin masak almh ibuk, setelah remaja suka bikin2 jajanan (sering gagal 😂) dan sekarang setelah jd istri wajib hrs bisa masak semuanya.Otodidak memang meskipun hnya masakan rumahan.. Semoga akun ini bermanfaat bagi kita semua 😆😆😆

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lobster asam manis Lobster asam manis

Masakan istimewa buat suami tercinta❤

Ayu Marlinda
Lobster asam manis Lobster asam manis

#PejuangGoldenApron3

ainia rosyidah
Lobster asam manis Lobster asam manis

Biasanya lobster dimasak bumbu saos padang, atau asam pedas. Tapi kalo tidak terlalu suka pedas, asam manis juga bisa jadi alternatif lain, bumbu sederhana,tapi tetap sedap...#PejuangGoldenApron3#seafood#cookpadcommunity_palembang

Dapur Sesma
Lobster asam manis Lobster asam manis

Assalamualaikum, lama tidak upload di resep. Sekarang saya share resep untuk seafood, semoga suka dan bermanfaat🥰

Irma Amelinda
Lobster asam manis Lobster asam manis

Dibawain suami pulang kerja minta dimasakin asam manis tapi gak pedas#pejuanggoldenapron2

Cemal_cemil Suci
Lobster asam manis Lobster asam manis

Seafood terfavorit dan yang pasti simple banget untuk masaknya 😉

Neng Asri Nurhaerani
Lobster asam manis Lobster asam manis

Nita Amoy
Lobster asam manis Lobster asam manis

Rangga Loved
Lobster asam manis Lobster asam manis

Ada teman jual lobster murah sekilo cuma 80rb, kesempatan buat coba👌

Me
Lobster asam manis Lobster asam manis

Masak lobster yg simple, gegara dah ditungguin matengnya ama krucil2 huehee

Imelda Carolia
Lobster asam manis Lobster asam manis

Fenny Putri
Lobster asam manis Lobster asam manis

Gk sengaja pas lagi ada salah satu siswa q yg ortunya jualan lobster dan nawarin lumayan besar2 jadi pengen dimasak asam manis.

aulia2307

Rekomendasi Resep Lainnya