Lodeh terong kacang panjang ekonomis (bekal makan siang)

Lagi2 pingin makan siang d kantor yg hangat dan gurih. Jadi memutuskan bangun pagi masak lodeh ajah. Biar gampang semua bahan saya siapkan dr malam sebelumnya untuk menghindari error motong2 sayur d pagi buta 😅
Lodeh terong kacang panjang ekonomis (bekal makan siang)
Lagi2 pingin makan siang d kantor yg hangat dan gurih. Jadi memutuskan bangun pagi masak lodeh ajah. Biar gampang semua bahan saya siapkan dr malam sebelumnya untuk menghindari error motong2 sayur d pagi buta 😅
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk sampe wangi
- 2
Masukkan terong dan kacang panjang. Tumis sebentar lalu masukkan air (masukkan air lbh banyak dr hasil yg di inginkan krn nanti air bakal nyusut). Kemudian masukkan gula, garam, merica, kaldu dan aduk rata. Lalu tutup panci biar lbh cepat lembek dan matang.
- 3
Setelah matang dan lembek, masukkan kunyit bubuk dan santan. Lalu aduk2 perlahan agar santan tidak pecah. Masak sebentar dan koreksi rasa. Lodeh siap di hidangkan. Cocok banget d makan sama nasi panas 🤤🤤🤤.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh terong kacang panjang Lodeh terong kacang panjang
Dulu saya kira bumbu lodeh itu ruwet tenyata gampangHehehe Santy Nurul 2 -
Lodeh terong kacang panjang Lodeh terong kacang panjang
Hawa dingin nich tiba2 pengen banget sayur lodeh bikinan ibu Mom's Kitchen -
Lodeh terong kacang panjang Lodeh terong kacang panjang
Lodeh kali ini gag pake cabe. Sambal dibuat terpisah... 😊 rina rusyana -
Lodeh terong kacang panjang Lodeh terong kacang panjang
Pagi-pagi lihat kulkas masih ada terung, kacang panjang dan tempe. Cus deh bikin lodeh. Selama berkuah dan nggak pedes, anak-anak pasti suka. Lailil Fatkuriyah -
Lodeh terong kacang panjang Lodeh terong kacang panjang
Ada sisa terong di kulkas pengen mask yang berkuah langsung kepikiran bikin lodeh ( gak pa2 sekali2 mask yg bersantan asl jgn keseringan yaa ) 😊 Dian Puspitasari -
Lodeh terong kacang panjang Lodeh terong kacang panjang
Hari ini bingung mau masak apa,masak lodeh aja deh yang simple dan murah meriah hehehe dapur jeng wigul -
Lodeh terong kacang panjang Lodeh terong kacang panjang
Biar si kakak bisa ikutan makan jadi lodehnya dibikin gak pedes Rara Saura -
Lodeh terong+kacang panjang Lodeh terong+kacang panjang
#SerbaSerbiKelapa#BALONChalenge dapur jeng wigul -
Lodeh terong kacang panjang Lodeh terong kacang panjang
Menu sehari-hari yang komplit sayurannya. Cocok dimakan bersama Tempe goreng hangat 😍 Niken Jogja -
Lodeh terong kacang panjang Lodeh terong kacang panjang
Menu simpel praktis ekonomis Azizah Rayariza -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar