Lumpur Lapindo Tanpa Santan
Hai haiii....
Lagi-lagi bikin lumpur lapindo ya moms. Ini sebenarnya trial, kalau kue bisa awet sampai besok pagi, rencananya mau bikin lagi porsi banyaaak buat acara selamatan. Karena dulu pas pakai santan tidak tahan lama, mungkin karena ngaduk vlanya kurang lama kali, ya😅 kurang tanek gitu basa jawanya🤣
Jadi... Kali ini coba bikin tanpa santan, diganti susu. Meski soal rasa saya lebih suka santan sih, lebih gurih gitu. Tapi tentu ini tak kalah enak kok. Apalagi kalau susunya lebih banyak🤤 Karena trial, saya pakai susu juga ngirit yaa, satu saja🤭
Teruuuus cetakannya ini, saya pakai cetakan kue model lamaa, yang berat banget itu. Makanya adonan kulit bisa jadi 14, dan untuk vla jadi 10 kue. Kalau pakai cetakan yang bagus, jadinya sekitar 7-8 kue saja ya.
Eits! Jangan lupa bagi-bagi biar berkah😆
Dan terima kasih sama Allah karena udah diberi waktu, tenaga, kesempatan, dan kemauan untuk terus mencoba 🤗
Lumpur Lapindo Tanpa Santan
Hai haiii....
Lagi-lagi bikin lumpur lapindo ya moms. Ini sebenarnya trial, kalau kue bisa awet sampai besok pagi, rencananya mau bikin lagi porsi banyaaak buat acara selamatan. Karena dulu pas pakai santan tidak tahan lama, mungkin karena ngaduk vlanya kurang lama kali, ya😅 kurang tanek gitu basa jawanya🤣
Jadi... Kali ini coba bikin tanpa santan, diganti susu. Meski soal rasa saya lebih suka santan sih, lebih gurih gitu. Tapi tentu ini tak kalah enak kok. Apalagi kalau susunya lebih banyak🤤 Karena trial, saya pakai susu juga ngirit yaa, satu saja🤭
Teruuuus cetakannya ini, saya pakai cetakan kue model lamaa, yang berat banget itu. Makanya adonan kulit bisa jadi 14, dan untuk vla jadi 10 kue. Kalau pakai cetakan yang bagus, jadinya sekitar 7-8 kue saja ya.
Eits! Jangan lupa bagi-bagi biar berkah😆
Dan terima kasih sama Allah karena udah diberi waktu, tenaga, kesempatan, dan kemauan untuk terus mencoba 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dengan gula
- 2
Tambahkan tepung, susu bubuk, garam yang sudah diayak.
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai tidak bergerindil.
- 4
Teteskan pewarna, aduk
- 5
Masukkan lelehan margarin yang telah dingin. Aduk
- 6
Tuang ke cetakan. Lalu ambil sekitar 5 sendok adonan saat tepiannya mulai mengering, biar membentuk cekungan.
- 7
Tutup cetakan, tunggu matang.
- 8
Buat Vla
- 9
Aduk semua bahan untuk vla, sampai larut semua. Baru hidupkan api sedang. Aduk terus sampai mengental dan meletup-letup.
- 10
Tunggu agak lama sambil terus diaduk, biar benar-benar matang dan awet.
- 11
Tuang ke dalam kulit selagi masih panas
- 12
Beri toping suka-suka. Saya pakai pandang dan biji selasih.
- 13
Sajikan. Dingin lebih nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar