Lumpia

Name: Lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu; 2 sdm tepung beras; 1/4 wortel iris dadu; 2 btr telur(rebus)(potong dadu); 1 btr telur(kocok lepas); secukupnyA Air; Minyak secukupnya(untuk olesan dan menggoreng; 1/2 dt garam; 1/2 bungkus penyedap rasa

Riska Baru @cook_20593455

Lumpia

Riska Baru @cook_20593455

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu
2 sdmtepung beras
1/4wortel iris dadu
2 btrtelur(rebus)(potong dadu)
1 btrtelur(kocok lepas)
secukupnyAAir
Minyak secukupnya(untuk olesan dan menggoreng
1/2dt garam
1/2 bungkuspenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kulit:campur terigu+telur yang dikocok lepas tambahkan air secukupnya aduk rata jgn terlalu cuer/terlalu kental
2

Siapkan teflon,olesi dgn minyak lalu masukkan adonan secentong ratakan diteflon klo agak kering dan adonan udh gk basah angkat dan tiriskan,ulangi sampai adonan habis
3

Bahan isi: campur wortel&telur,siapkan wajan masukkan minyak bila udh panas masukkan wortel & telur tambahkan garam & penyedap,oseng sampai wortel agak sedikit layu,lalu tiriskan
4

Isi kulit dengan isian tadi bungkus dgn rapi,lalu goreng sampai kuning keemasan dan lumpia siap dinikmati