Campur jadi satu,bahan untuk campuran nasi, dan aduk rata dengan nasi sampai nasi dingin

Siapkan pan masak daging sapi setelah berubah warna masukan bahan tare mask sampai bumbu meresap

Rebus wortel dan sawi hijau sampai matang dan tiriskan, sampe air hilang.

Siapkan rumput laut di atas pelastik anti lengket, susun nasi merata jangan tebal2, sampai rumput laut tertutup sempurna, susun daging sapi, wortel, dan sawi, gulung, dan potong sesuai selera.