Serikayo palembang mamachan
Ini resep turun temurun yang diajarin nenek ke mama lalu ke saya🙊
Serikayo ini adalah makanan tradisional palembang yang sekarang sudah jarang dijumpai.
Karena saya adalah pemuja masakan simple maka serikayo ini jadi menu cemilan wajib keluarga kami.
Rasanya yang manis,segar apalagi kalau dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu membuat anak2 semua suka.
Eh iya,serikayo ini tidak pakai takaran baku,jadi sesuaikan dengan mangkuk atau cup masing-masing.
Serikayo palembang mamachan
Ini resep turun temurun yang diajarin nenek ke mama lalu ke saya🙊
Serikayo ini adalah makanan tradisional palembang yang sekarang sudah jarang dijumpai.
Karena saya adalah pemuja masakan simple maka serikayo ini jadi menu cemilan wajib keluarga kami.
Rasanya yang manis,segar apalagi kalau dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu membuat anak2 semua suka.
Eh iya,serikayo ini tidak pakai takaran baku,jadi sesuaikan dengan mangkuk atau cup masing-masing.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok pelan telur,gula,vanili dan garam dengan garpu saja (agar larut)
- 2
Saring telur untuk membuang bagian yg amisnya
- 3
Diwadah lain,blender santan dan daun pandan lalu saring.(kalau pakai essence tidak perlu di blender,cukup diaduk saja)
- 4
Campurkan larutan santan dan pandan ke dalam kocokan telur,aduk rata.
- 5
Tuangkan adonan ke dalam wadah-wadah kecil tahan panas. Lalu kukus kurang lebih 10 menit.
- 6
Jangan lupa melapisi tutup kukusan dengan kain atau serbet supaya air uap yg jatuh tidak mengenai serikayonya.
- 7
Serikayo siap dinikmati😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar