Potong² bihun dengan gunting kira² sepanjang 2cm sisihkan(bihun mentah ya tanpa di lunakkan dlu) Haluskan bawang garam dan lada

Kupas dan cuci kentang lalu potong kecil² kemudian kukus sampai empuk

Hancurkan kentang,tambahkan bumbu halus aduk rata lalu bulat²kan. Kemudian lumuri kentang dengan mi bihun.

Goreng sampai kecoklatan. Goreng sebentar saja ya karna cepat gosong