Mie Tek-Tek
Resep ada di buku '200 olahan nasi dan mie' nya ibu Lily T Erwin. Bukunya rusak, sempet kebanjiran minggu kemarin pdhl baru beli hikss... Masi bisa dibaca sih, cuma lengket2 perhalaman, jadi dioven dulu😁. Buat sarapan 3 jagoan nih yg mau pada meluncur ke tempat kerja dan sekolah. Harusnya pake udang, tp nda ada stock dirumah, jadi diganti ebi kering.
Mie Tek-Tek
Resep ada di buku '200 olahan nasi dan mie' nya ibu Lily T Erwin. Bukunya rusak, sempet kebanjiran minggu kemarin pdhl baru beli hikss... Masi bisa dibaca sih, cuma lengket2 perhalaman, jadi dioven dulu😁. Buat sarapan 3 jagoan nih yg mau pada meluncur ke tempat kerja dan sekolah. Harusnya pake udang, tp nda ada stock dirumah, jadi diganti ebi kering.
Cara Membuat
- 1
Rebus mie smp keempukan yg diinginkan. Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, bikin telur orak arik. Sisihkan
- 3
Panaskan lagi sedikit minyak, tumis bumbu halus dan ebi kering smp harum dan matang.
- 4
Kecilkan api, masuk sawi dan kol, biarkan smp layu.
- 5
Masukkan mie dan telur orak arik, garam, kaldu bubuk dan kecap.
- 6
Gedein apinya, aduk2 merata, sambil di koreksi rasa. Setelah sekiranya uda nyampur rata dan tanak, matikan api.
- 7
Pindahkan ke piring dan taburi dgn bawang goreng. Sajiin deh.
- 8
Jgn lupa nyeplusin cabe rawit,kerupuk ma siapin teh anget😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Tek-Tek Mie Tek-Tek
Tiba2 kepengen banget makan mie tek2, biasanya tiap malam ada abang2 tukang tek2 lewat depan rumah, tapi entah mengapa sejak beberapa bulan yang lalu tuh abang ga pernah muncul😥Hayati lelah bang, lama menunggu, akhirnya bikin sendiri ajalah.Ga mau kan jadi Hayati mom?, hayo bikin ajah☺️
-
Mie Tek-Tek Mie Tek-Tek
▪29.08.17▪Ini kesukaanku dr kecil. Dulu sampe langganan abang tek2, hampir tiap hari beli. Hahaha..😁Nah..skr anakku yg sulung jg mewarisi gen tek2 ini. Kalo dimasakin ini, lauk yg laen gk bakalan disentuh! 😂.Mie bisa ganti nasi, bihun, kwetiau. Kadang saya mix. Bole dimasak kering/nyemek basah. Bole dikasi tambahan bakso/ayam suwir. Semua enak! 😍Sy pribadi suka bumbu yg medok pedas nyemek basah..enaakkk!.Lets Cook!😘.*maafkan foto ala kadarnya, skr agak susah utk atur properti foto. Asal jepret aja, si bungsu sibuk recokin!😅😁
-
Mie Tek-Tek Mie Tek-Tek
Bandung ujan terus dari sore ke malem. Pas suami pulang kerja kepikiran buat yang anget-anget. Akhirnya pilih mie tek-tek deh. Hehe..
-
-
Mie Tek-Tek Mie Tek-Tek
Si anak lanang lagi suka mie rebus, berhubung nyari opsi yang lebih sehat dari mie instan, jadilah Ibu “bela-belain” masak mie rebus tek-tek 😄
-
Mie Tek-Tek Mie Tek-Tek
Saur kali ini bikin mie tek tek. Kepengennya dari kemarin, syukur di rumah selalu sedia mie telur. Jadi tinggal dieksekusi dengan bahan yang alakadarnya. Bisa ditambah ayam, bakso ato sosis. Karena lagi ndak tersedia, jadi seadanya saja yaa. Mienya boleh diganti mie keriting ato yang lain.
-
Mie Tek-Tek Mie Tek-Tek
ketika rindu abang2 penjual nasi goreng tek2 keliling malem2...
-
Mie Tek-Tek Mie Tek-Tek
Kata bang sobat dapur, ini tuh resepnya mie tek-tek abang-abang 😁. Tapi saya sesuaikan dengan cara masak abang mie tek-tek di lampung.Klo di lampung, telurnya dulu yang dimasak, diorak-arik, lalu masuk bumbu halus. Kyknya sih, yg dimasak sama abang langganan saya tuh, gk pake mi telor. Terus, dominan rasa bawang putih dan ebi.Dan masih kayaknya juga, abangnya pakai minyak bawang putih cincang.#GA_TheNextLevel
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)