Mie Tek-Tek

Cynthia Liona
Cynthia Liona @cynthialiona
Bandung

Bandung ujan terus dari sore ke malem. Pas suami pulang kerja kepikiran buat yang anget-anget. Akhirnya pilih mie tek-tek deh. Hehe..

Mie Tek-Tek

Bandung ujan terus dari sore ke malem. Pas suami pulang kerja kepikiran buat yang anget-anget. Akhirnya pilih mie tek-tek deh. Hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor (saya pake Burung Dara bungkus kecil)
  2. Sesuai seleratelur (saya pakai telur ayam kampung)
  3. Sesuai selerabakso sapi, iris
  4. Sesuai selerakol, iris
  5. Sesuai seleracabe rawit, iris
  6. Sesuai seleragaram, gula, merica bubuk
  7. 500 mlair kaldu (saya larutkan 2 kaldu blok)
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri, sangrai dulu
  12. 1 sdmebi kering

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan bakso, daun bawang, cabe rawit, dan air kaldu.

  4. 4

    Masukkan mie. Rebus hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan kol dan telur. Bumbui dengan garam, gula, dan merica.

  6. 6

    Tes rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cynthia Liona
Cynthia Liona @cynthialiona
pada
Bandung

Komentar (5)

Resep Serupa