Donat kentang super empuk

Name: Donat kentang super empuk
Yield: +- 50 uk sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram terigu protein tinggi (cakra); 175 gram gula pasir; 50 gram susu bubuk (saya pakai dancow); 100 gram kentang dilumatkan; 20 gram feemipan (saya pakai pakmaya); 2 butir telur; 75 gram margarin dilelehkan diberi garam sedikit; 5 gram garam; Kira-kira 200 ml air es/biasa

Mahlinda @mahlinda_0607

Puri. Mojokerto. Jatim

Donat kentang super empuk

Mahlinda @mahlinda_0607

Puri. Mojokerto. Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 50 uk sedang

500 gramterigu protein tinggi (cakra)
175 gramgula pasir
50 gramsusu bubuk (saya pakai dancow)
100 gramkentang dilumatkan
20 gramfeemipan (saya pakai pakmaya)
2 butirtelur
75 grammargarin dilelehkan diberi garam sedikit
5 gramgaram
Kira-kira 200 ml air es/biasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu. gula. susu bubuk. fermipan dan garam. Lalu diaduk hingga merata
2

Masukan telur. Lalu di uleni
3

Masukkan kentang yang sudah dilumatkan. Uleni
4

Masukkan air sedikit demi sedikit. Setelah tercampur merata diamkan selama +- 10 menit
5

Setelah 10 menit tambah margarin yang sudah dilelehkan. Uleni sampai kalis
6

Diamkan 30 menit atau sampai mengembang.
7

Bentuk sesuai selera lalu goreng