Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gr ikan tenggiri haluskan/giling
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 5 siung bawang putih haluskan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt kecap asin
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 3 batangdaun bawang iris halus
  8. 150 mlair es
  9. 1/2 bngks penyedap rasa sapi
  10. 1 btr telur
  11. secukupnyakulit pangsit
  12. 1 bh timun potong dadu kecil"
  13. bumbu kacang
  14. bumbu kacang saya pake yg sudah jadi merek sinti di tambah
  15. secukupnyasaus cabe
  16. secukupnyaair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah lalu masukan ikan yg sudah di giling dan semua bumbu lalu aduk"smpe rata smpe adonan licin tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil di aduk" lalu tambahkan telur lalu aduk lagi sampe rata

  2. 2

    Masukan tepung tapioka lalu aduk biasa saja yg penting tercampur rata jgn di aduk smpe licin

  3. 3

    Lalu ambil satu kulit pangsit dan masukan satu sendok adonan di dlm nya lakukan smpe adonan habis bentuknya sesuai selera aj

  4. 4

    Lalu panaskan minyak goreng di wajan lalu masukan batagor nya dah goreng smpe matang lalu angkat dan sajikan

  5. 5

    Taruh bumbu kacang di mangkuk lalu tambahkan saus cabe dan air secukupnya lalu aduk"

  6. 6

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapore mamae Zeta
Dapore mamae Zeta @cook_19074088
pada

Resep Serupa