Pulut kurma
Resep ini recook dari mba imami.. Asli maknyus banget.. Terima kasih ya mba resepnya.. Oh iya, menurut saya ini Lebih nikmat lagi bila disajikan dalam keadaan dingin.. Nampol uenak nya hehe. Selamat mencoba..
Pulut kurma
Resep ini recook dari mba imami.. Asli maknyus banget.. Terima kasih ya mba resepnya.. Oh iya, menurut saya ini Lebih nikmat lagi bila disajikan dalam keadaan dingin.. Nampol uenak nya hehe. Selamat mencoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan putih selama kurleb 2 jam
- 2
Setelah di rendam, cuci bersih beras ketan
- 3
Kukus beras ketan selama kurleb 15 menit (setengah matang)
- 4
Sementara beras ketan masih di kukus, buat santan nya. Masukkan santan, gula pasir, garam dan daun pandan ke dalam wadah. Dan panaskan di atas kompor hingga mendidih sambil di aduk aduk perlahan
- 5
Setelah beras ketan sudah dikukus kurleb 15 menit, angkat dan masukkan sedikit demi sedikit santan yang sudah dibuat tadi hingga meresap. Lakukan hingga santan habis
- 6
Kukus kembali beras ketan yang sudah dicampur dengan santan kurleb 10 menit (hingga matang)
- 7
Sementara ketan dikukus, buat saus kurma nya. Masukkan ke dalam wadah, kurma yang sudah diiris tipis tipis (buang bijinya), irisan gula merah, gula pasir, santan dan daun pandan. Panaskan di atas kompor sambil di aduk aduk hingga mendidih dan saus menjadi mengental. Angkat dan matikan kompor
- 8
Sajikan ketan yg telah matang ke dalam wadah saji dan siram dengan saus kurma. Pulut kurma siap di nikmati ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar