Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, pisahkan antara kepala dan badan cumi, buang sumbu yang ada di badan cumi. Cuci hingga bersih.
- 2
Rendam cumi dengan perasan air jeruk nipis ± 5-10 menit, agar tidak amis.
- 3
Kocok telur hingga rata. Di tempat lain tuang tepung bumbu yang siap pakai.
- 4
Potong cumi dengan lebar 0.5 cm, dengan hasil potongan berbentuk O (ring), masukkan kedalam telur yang sudah di kocok.
- 5
Setelah masuk kedalam telur, angkat dan pindahkan ke dalam tempat yang berisi tepung. Aduk hingga cumi tersebut terbungkus tepung.
- 6
Panaskan minyak goreng di dlm wajan. goreng cumi yang sudah di baluri telor dan tepung. Goreng hingga berwarna kuning ke emasan. Angkat tiriskan.
- 7
Hidangkan dengan saous tomat sebagai pelengkap
Cooksnap
Memasak awalnya hobby, hingga akhirnya saya mengambil jurusan boga di SMK. Hobby tersebut tersalurkan hingga saat ini saya marawat ortu yang sudah lansia. sedikit demi sedikit saya belajar untuk cipta resep. Puji Syukur pada Allah keluarga menyukainya. semoga saya dapat berbagi untuk kalian para pembaca
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11617620
Komentar