Kopi lelet adalah kopi khas Lasem atau kabupaten Rembang. Kata lelet bukan berarti lambat atau kurang cepat ataupun tidak trampil dan lain sebagainya. Kenapa disebut kopi lelet? karena kegiatannya disebut orang Nglelet, yaitu membatik dengan media batang rokok dan tintanya menggunakan lethekan kopi atau sering orang menyebutnya (ampas kopi).Cara yang dilakukan oleh kebanyakan orang yang “Nglelet” yaitu setelah kopi di minum sampai habis dan tinggal ampasnya, selanjutnya dituang ke dalam lepek (piring kecil) untuk kemudian di serap dengan tisu sisa airnya sedemikian rupa sehingga yang tersisa di lepek tersebut tinggal ampas kopi. Tak Lupa para pe-nglelet itu menambahkan susu krimer (susu kental manis ke dalam lepek) sebagai bumbu utama. Krimer disini berfungsi sebagai lem atau perekat untuk menempelkan kopi ke media rokok sekaligus menimbulkan kolaborasi aroma yang unik dan khas antara kopi dan susu krimer yang di bakar oleh rokok.Kopi Lelet sendiri mengalami perlakuan yang sedikit berbeda karena proses penggilingan atau penghalusan menjadi bubuk dilakukan lebih dari 5 kali bahkan sampai dengan 8 kali proses penggilingan sehinga menghasilkan kelebihan bubuk kopi yang halus dan sudah semestinya banyak mengalami penyusustan setelah berulang kali penggilingan.(Source : kopileletlasem.wordpress.com)#BALONChallenge #MoodBooster#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia

Karna saya pecinta kopi dan sering banget beli kopi instan langsung minum di warung ataupun swalayan, pas banget ketemu dgn resep kopi seliter ini.. Jadi nggak sering jajan kopi lagi 😄

KOPI = Ketika Otak Perlu InspirasiYupppzzz...maka'y slalu kepo,,,Ini spesial untuk #gurukuidolaku pak fajar, wali kelas ketika SMA, krn beliau jugalah ummah menuju kesuksesan ( menurut tmn2 ummah sich 😁),,Wktu ummah bingung hrs melangkah kmana, pak guru memberi nasehat, yg smpe skrg msh ummah ingat,, #Terimakasihguru engkaulah #gurukuidolaku#sehatselaluguruguruku

Kalo bahas kopi santan, di Indonesia ada loh daerah yang menjadikan santan sebagai campuran untuk kopi (ga hanya Vietnam yak). Yang saya tahu baru 2 daerah sih Blora dan Ngawi. Nah yang pertama saya bikin versi Ngawi yang dinamakan Kopi Lethok. Resep saya ambil dari tastemade, cuman untuk bubuk kopi saya ga pakai instan alias pake arabika 😁Untuk rasa, menurut saya lebih enakan ini daripada versi Vietnam 😅 Oia berhubung saya pakainya bubuk kopi bukan instan, jadi pas minum masih ada ampas-ampas nya ya hihi...#PejuangGoldenBatikApron#Minuman_KulilingDunia#devalesha_drink

#PejuangGoldenBatikApron

Mumpung lagi d rumah aja. Kita ising2 bikin buat buaka puasa 😋😋

Kopi dingin dengan rasa gurih. anak2 juga suka.Menurut saya, utk bikin kopi gurih lebih cocok pake UHT bendera drpd UHT ultra.

Sebenernya ini resep kopinya tasya farasya. Yg awalnya aku gasuka kopi, tapi minum kopi ini sekarang malah doyan hehew🤭

Source dapurungu

Sumpaaahh .. ini enak banget plus puaaaass .. seliter gitu loeh!!Bian tuh sama kopi atau teh ya sukanya sedang sedang aja ga pake banget .. ada diminum, ga ada ya ga nyari nyari banget harus ada .. cuma pas nyobain bikin yang satu ini .. duuuhhhh .. jadi ketagihan, maunya bikin lagi dan lagi heuheuheu .. manteuub lah!!

Kenapa namanya kopi bule, karena warnanya ga hitam.. lagi heiits juga kopi literan, buat sendiri aja dari pada order online 😆👌🏽 cukup 2 bahan hati senang kantong tenang 😹Video cara bikinnya sudah tayang di Youtube

Kopi kopyok khas Gresik merupakan minuman legendaris bagi para penikmat kopi. Minuman ini dapat dibedakan dari kopi tubruk biasa. Ciri khas kopi tersebut terletak pada tekstur biji kopi yang digiling kasar dan diseduh dengan air panas. Sebelum disajikan, ampas kopi yang mengapung harus di-kopyok atau diaduk terlebih dahulu sebelum dinikmati. (Source : beritajatim.com)Penyematan nama Kopyok dikarenakan kopi yang digunakan merupakan kopi Jawa yang ditumbuk kasar. Tumbukan kopi yang sudah disiapkan ditaruh ke dalam gelas atau cangkir kemudian ditambahkan gula secukupnya sesuai selera. Setelah itu, air panas yang sudah direbus hingga mendidih dituang ke dalam gelas atau cangkir tersebut. Selanjutnya, air mendidih yang sudah tercampur dengan bubuk kopi kasar tadi akan naik dengan sendirinya alias menyembul ke atas. Cita rasa Kopi Kopyok merupakan perpaduan antara pahit dan asam. Kopi ini juga cenderung kental karena bubuk kopi yang digunakan cukup banyak. Otomatis, saat diseruput serbuk kopi akan menempel pada mulut. Namun, justru menikmati kopi berlumur ampas di sekeliling mulut menjadi bentuk sensasi tersendiri. (Source : merdeka.com)Note : saya tidak pakai tambahan kental manis/krimer untuk menjaga rasa asli kopi#HidanganTradisional#PekanPosbar#Minuman_KulilingDunia#devalesha_drink#TiketTheAprontis