Rujak Gohu Manado

Ayah mertua saya pernah tinggal di kota Manado. Beliau ingin dibuatkan rujak ini karena rindu kota Manado. Sebenarnya bahan utamanya buah pepaya karena ada mentimun 1 buah di kulkas, jadi saya ikutkan aja sekalian. 😊

Lebih banyak

Rujak Gohu Manado

Erlina Indriyani @lionya3

Gresik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu uleg (bahan 1):
9 buahcabe rawit
3 ruas jarijahe
secukupnyaTerasi
secukupnyaGula merah
1/2 sdtgaram
Bahan 2:
1/2 buahpepaya mengkal potong kecil - kecil
4 siungbawang merah dipotong halus
500 mlair
250 gramgula pasir
3 sdmcuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg semua bumbu & masukkan ke dalam 500 ml air yang mendidih. Kemudian dinginkan.
2

Masukkan cuka, bawang merah yang sudah dipotong dan pepaya yang sudah diiris.
3

Sajikan dalam mangkok dan lebih nikmat ditambah es batu.