Saya merebus kacangnya menggunakan metode 5, 30, 10 selain kacang empuk, hemat gas dan tidak perlu di rendam terlebih dahulu. Dan sebaiknya menggunakan timer.

Didihkan air sampai mendidih, lalu masukan kacang hijau yang sudah di bersihkan selama 5 menit menggunakan api sedang (jangan di buka tutup pancinya yaa mom)

Setelah itu matikan api dan tunggu selama 30 menit (tanpa api) jangan dulu di buka tutupnya.

Setelah selesai 30 menit, baru di buka tutup pancinya, cek kacang dengan cara di aduk, kacang biasanya sudah ada beberapa yang pecah tapi masih hitungan jari. Lalu masukan gula merah, gula putih, pandan, jahe dan sedikit garam, rebus kembali dengan api sedang selama 10 menit dengan panci tertutup.

Setelah itu aduk dan cek rasa, apabila di rasa kurang pecah kacangnya kembali lakukan metode di atas dengan mengurangi durasi waktu yakni 2, 5. 2 menit pertama merebus, lalu 5 menit menunggu.

Masukan kara lalu aduk terus menerus. Masukan 2 sendok tepung maizena yang telah di larutkan dengan sedikit air, aduk kembali hingga matang

Cek rasa kembali, jika sudah pas semua, hidangkan dengan roti tawar