Cream Cheese Pound Cake ala Didi
Ada creeamcheese di kulkas? Coba buat ini aja yuukss 😉
Kali ini saya pakai resep adaptasi dari Youtube nya Marta Stewart. Makasih ceeu. Simple dan enak! Saya buat sbg basecake utk kue tart. Saya pakai 1/2 resepnya. Jadi yg mau buat lbh banyak, silahkan di double saja kuantitas bahannya.
Cream Cheese Pound Cake ala Didi
Ada creeamcheese di kulkas? Coba buat ini aja yuukss 😉
Kali ini saya pakai resep adaptasi dari Youtube nya Marta Stewart. Makasih ceeu. Simple dan enak! Saya buat sbg basecake utk kue tart. Saya pakai 1/2 resepnya. Jadi yg mau buat lbh banyak, silahkan di double saja kuantitas bahannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer butter & creamcheese sampai menyatu rata, agak pucat.
- 2
Lalu tambahkan gula pasir, mixer hingga menyatu pucat, sekitar 3-5 menit.
- 3
Lalu tambahkan telor bertahap, satu per satu, kocok hingga tercampur rata. Kemudian masukkan vanila, kocok sebentar merata.
- 4
Lalu masukkan tepung & garam, kocok hingga menyatu, adonan halus mengental tapi tdk kaku (well combined).
- 5
Lalu masukkan ke dalam loyang. Saya alasi dasar loyang, pakai yg anti lengket. Kalau tidak, bisa di lapisi kertas baking atau olesi margarin/butter dan serbuk tepung pada loyang. Panggang 120-130 °© selama 50-60 mnt. Pada menit ke 30 sy tutup bag atas kue dgn kertas baking agar tdk mudah matang duluan/gosong. Stlh 50 mnt suhu sy turunkan ke 110, agar tengahnya matang.
- 6
Saya pakai loyang 15 cm, ada sisa adonan sy buat 6 cupcake. Suhu 110-120, 20-30 mnt.
- 7
Sesuaikan dgn oven masing².
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar