Rebus gula merah bersama daun pandan dan garam hingga mendidih lalu dinginkan hingga suhu ruang

Setelah cairan gula dingin, mixer kuning telur bersama gula pasir, soda kue dan baking powder hingga mengental dengan speed tinggi

Masukkan tepung terigu, vanili dan air gula secara bergantian hingga habis dalam adonan telur, mixer dengan speed rendah

Tuangkan minyak sedikit semi sedikit sambil terus diaduk

Masukkan adonan dalam cup hingga terisi penuh lalu kukus dengan api besar pada kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan. Jangan lupa lapisi serbet pada tutup. Kukus selama 15 menit