Spaghetti Bolognese Tomat Segar

Aulia Novita
Aulia Novita @aulianovita
DKI Jakarta

Suami request pasta, berhubung diluar hujan dan bahan-bahan pasta lengkap (terkecuali saus tomat). Alhasil kita buat spaghetti ini dari tomat asli. Selamat mencoba 🤗

Spaghetti Bolognese Tomat Segar

9 orang berencana membuat resep ini

Suami request pasta, berhubung diluar hujan dan bahan-bahan pasta lengkap (terkecuali saus tomat). Alhasil kita buat spaghetti ini dari tomat asli. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 - 8 porsi
  1. 1 bhbawang bombai
  2. 6 bhbawang putih
  3. 8 bhtomat seger
  4. 2 bhcabe rawit merah
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. 350 grdaging giling
  8. 1 bksspaghetti
  9. 1 bkskeju
  10. 1 sdmtepung maizenna
  11. Saos sambal
  12. Air (untuk merebus)
  13. secukupnyaMinyak
  14. 10 pcsbakso sapi

Cara Membuat

  1. 1

    (Untuk buat saus tomatnya) Rebus tomat segar dan 3 bawang putih, sekalian nyiapin bahan lainnya

  2. 2

    Setelah tomat dan bawangnya setengah matang, angkat sisihkan. Kemudian masukkan tomat, bawang, dan cabe rawit merah kedalam blender. Blender sampai halus.

  3. 3

    Kemudian masak saus tomat sampai mateng, lalu masukkan saus sambal secukupnya, tepung maizena yang sudah dilarutkan, tambahkan garam dan lada secukupnya. Masak hingga menjadi saus pasta. Angkat.

  4. 4

    Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga matang dan harum.

  5. 5

    Kemudian masukkan daging giling, masak hingga matang. Kemudian masukkan bakso.

  6. 6

    Setelah daging dan bakso matang, masukkan saus tomat. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Sisihkan

  7. 7

    Siapkan air untuk merebus, biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan minyak goreng 1 sdm dan masukkan spaghetti. Biarkan sampai spaghetti matang.

  8. 8

    Sajikan spaghetti, tuang saus tomat daging, tambahkan keju parut di atasnya, dan siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Novita
Aulia Novita @aulianovita
pada
DKI Jakarta
Saya suka masak memasak, disetiap kesempatan pasti menyempatkan mencoba resep baru atau recook masakan siapapun. Semua yang saya share disini, udah ga diragukan lagi rasanya. Jika ada yang merasa gagal untuk recook makanan saya, boleh kirim pesan. Nanti kita sharing. Selamat mencoba dan selamat menikmati 🤗😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa