Cilor (Aci Telor Gulung) Jajajan SD

Rimce
Rimce @aneoneorima
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sdmtepung terigu
  2. 7 sdmtepung tapioka
  3. 80 mlAir sekitar
  4. Bawang putih bubuk
  5. Garam
  6. Bahan untuk Telor gulung
  7. 2 butirtelor
  8. 1/2 sdmtepung tapioka
  9. 50 mlair
  10. Garam+kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka,bawang putih bubuk, dan garam

  2. 2

    Tambahkan air mendidih, aduk merata hingga kalis dan bisa dibentuk bulet2

  3. 3

    Rebus adonan bulet ke dalam air mendidih, ditusuk untuk mengecek apakah sudah matang kemudian angkat. Setelah dingin ditusukkan ke stick dan goreng aci sebentar

  4. 4

    Tuang 1-2sdm bahan telor gulung (30 cm di atas wajan) lalu langsung gulung aci dengan telor. Tips: dibawa kepinggir wajan supaya lebih mudah menggulung

  5. 5

    Selesai tinggal dipake saus dicairkan/mayones/boncabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rimce
Rimce @aneoneorima
pada
Bekasi

Komentar (2)

Nurapriyani
Nurapriyani @cook_9204914
bukannya cilor aci telor itu kecil²,ini mah papeda namanya

Resep Serupa