Apem tepung terigu
Pernah bikin apem dari tepung beras, tapi hasilnya keras. Kata tetangga bisa pakai tepung terigu, dicobalah pakai tepung terigu. Ini resep untuk 1kg tepung terigu ya
Apem tepung terigu
Pernah bikin apem dari tepung beras, tapi hasilnya keras. Kata tetangga bisa pakai tepung terigu, dicobalah pakai tepung terigu. Ini resep untuk 1kg tepung terigu ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan fermipan kedalam air hangat, aduk rata, diamkan. Sisihkan.
- 2
Campur tepung terigu, santan, air, garam, gula pasir, tape, pewarna makanan ke dalam wadah, aduk rata, saya pakai mixer (biar proses pencampuran lebih cepat dan adonan lembut, jadi tidak perlu disaring).
- 3
Setelah adonan tepung sudah rata, tidak bergerindil, masukkan larutan fermipan tadi. Aduk rata.
- 4
Diamkan adonan tersebut selama 1jam dengan wadah tertutup.
- 5
Masukkan kedalam cetakan apem yang sudah diolesi minyak goreng.
- 6
Kukus selama 15 menit, tutup panci dengan kain bersih.
- 7
Cek tusuk untuk memastikan apem sudah matang atau belum
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar